Alle categorieën

Risotto met garnalen en courgette

Recept van Hens-Online Risotto is een rijstgerecht uit Noord-Italië. De kenmerkende korte, dikke rijstkorrels worden kort gebakken in wat olie, meestal met ui en knoflook. Daarna wordt de rijst afgeblust met wijn of bier en een bouillon. Je kunt eindeloos variëren met de vulling. In dit recept is gekozen voor garnalen en courgette.  Wil je …

Risotto met garnalen en courgette Lees meer »

Delen mag!

Terug van vakantie: vakantiekilo’s

Lekker gegeten, gedronken, plezier gehad …. Vakantiekilo’s Het was heerlijk! Ik ben op vakantie geweest in Nederland en Frankrijk. We hadden onze fietsen meegenomen en die hebben we flink gebruikt. Een rondje IJsselmeer gefietst, de Mont Ventoux beklommen en nog meer. Genoeg bewogen, dat is één ding wat zeker is.  Maar ook het eten was …

Terug van vakantie: vakantiekilo’s Lees meer »

Delen mag!

Quinoa moussaka

Recept van Hens-Online Moussaka is een traditionele Griekse ovenschotel. Het basisrecept bestaat uit aardappel, aubergine, gehakt en tomatensaus. Door aardappelen te vervangen door quinoa wordt de samenstelling én de smaak van de ovenschotel heel anders. Leuk om uit te proberen en bovendien nog erg lekker ook!  Ingrediënten 70 gram quinoa  175 gram mager rundergehakt  2 …

Quinoa moussaka Lees meer »

Delen mag!

Hummus

Recept van Hens-On Healthy Lifestyle (vegetarisch, vegan) Hummus kun je eigenlijk op ieder moment van de dag eten. Als heerlijk tussendoortje, als broodbeleg, als dip of ’s avonds bij de borrel. Het combineert perfect met brood en groente, zoals wortel of komkommer. Bovendien is het ook nog erg gezond voor je, mits je het zelf …

Hummus Lees meer »

Delen mag!

Buddha bowl met kikkererwten en zoete aardappel

Recept van Hens-Online (vegetarisch/vegan) Deze Buddha bowl is heerlijk en gemakkelijk te maken!  Een Buddha bowl is een kleurrijk, vaak vegetarisch, gerecht dat wordt geserveerd in een grote kom. Daar dankt hij zijn naam ook aan: de bolle vorm met rijke vulling doet denken aan de dikke buik van de dikke, lachende Boeddhistische monnik, die …

Buddha bowl met kikkererwten en zoete aardappel Lees meer »

Delen mag!

Curry kip met bloemkool en wortel

Recept van Hens-Online Voor 4 personen    Ingrediënten 300 gram zilvervliesrijst  350 gram kipfiliet  250 gram kookroom light  2 kleine blikjes tomatenpuree  2 eetlepels olijfolie  500 gram wortels  3 theelepels gemalen komijnzaad  3 theelepels paprikapoeder  2 theelepels chilipoeder  3 theelepels kurkuma  3 theelepels garam masala (Indiase kerrie)  2 theelepels koriander (dit kun je weglaten als …

Curry kip met bloemkool en wortel Lees meer »

Delen mag!

Oranje groentensoep

Als Oranje moet spelen en je wilt toch gezond eten….  Als het Nederlandse team moet spelen, wat is er dan leuker om op tafel te zetten dan iets met een oranje kleur? Dit recept zit boordevol groente en is echt heerlijk! Ook kinderen zijn er gek op. Het is gemakkelijk en heel snel te bereiden. …

Oranje groentensoep Lees meer »

Delen mag!

Eiwitrijk recept: geroosterde kippenbout met groenten uit de oven

Recept van Hens-Online Wat is er nu lekkerder, met dit herfstachtige weer, dan kip met geroosterde groenten uit de oven? Wist je dat dit één van de recepten is van Hens-Online? De handigste voedingsapp die jou helpt om je doelen te bereiken. Het is echt heel gemakkelijk om te maken! Ingrediënten Voor 2 personen Bereidingstijd: …

Eiwitrijk recept: geroosterde kippenbout met groenten uit de oven Lees meer »

Delen mag!