“Ik keek naar het journaal en ineens was de zak leeg!” Dit is een uitspraak van een klant en ik moest er hartelijk om lachen. Vooral ook, omdat ik dit herken van mezelf. Hoe heerlijk zijn noten! Vooral gemengde, die geven steeds een andere smaak in je mond. Heel moeilijk om te stoppen met eten. …
Koolhydraatarm recept van Hens-Online Dit lekkere curryrecept bevat weinig koolhydraten doordat er broccoli in plaats van rijst wordt gebruikt. Je kunt de broccolirijst natuurlijk vervangen door zilvervlies- of witte rijst, net wat jij lekker vindt. Wil je geen vlees? Vervang dan het rundvlees door kikkererwten gecombineerd met groenten zoals courgette, paprika, aubergine, bloemkool of broccoli. …
Recept van Hens-Online Gnocchi is een soort Italiaanse pasta. Het is gemaakt van aardappelpuree vermengd met meel. Gnocchi heeft een heel bijzonder smaak en heb je ze eenmaal gegeten, dan ben je om. Echt lekker! Gnocchi zelf maken Je kunt gnocchi heel gemakkelijk zelf maken. Gebruik hiervoor 2/3 deel gekookte gepureerde aardappelen en 1/3 deel …
Recept van Hens-Online Heel lekker, voedzaam en het ziet er feestelijk uit. De totale bereidingstijd is wat langer, omdat je de oven gebruikt. Maar dit gerecht is het wachten waard en bovendien niet moeilijk om te maken. Recept voor 2 personen Ingrediënten 200 gram kipfilet 500 gram zoete aardappelen. Het mooist is om 1 aardappel …
Recept: gevulde zoete aardappel met kip, paprika en avocado Lees meer »
Tover in een handomdraai een heerlijke groenteschotel met umami smaak Soms heb je trek in nét even iets anders en geen zin om daar meer tijd en moeite in te steken. Hier volgt een tip hoe je een groentegerecht in een handomdraai voorziet van een Oosters tintje, met heerlijke umami smaak. Wat is de umami …
Tip: zó geef je je groentegerecht heel gemakkelijk een Oosters tintje met umami smaak Lees meer »
Indonesische bamisoep met kip Eet jij ze wel eens? Die kleine zakjes noedelsoep of noodles uit de toko of supermarkt? Die zijn lekker hè. Wist je dat je ze nog véél lekkerder kunt maken als je er wat meer aandacht aan besteed? Hier heb je een recept voor heerlijke Indonesische bamisoep. Van een zakje noodles …
Zalmcocktail met sinaasappel Wil jij fantastisch eten, maar wel graag zo slank mogelijk? Dan is deze zalmcocktail met sinaasappel perfect voor jou. De combinatie van zalm met fruit is echt heerlijk. De ingrediënten zijn allemaal gezond en slank. Een fantastisch voorgerecht voor het kerstmenu Je kunt de cocktail serveren met wat plakjes toast of stokbrood …
Monchoutaart: de slanke(re) versie Ik ben echt gék op monchoutaart. Die combinatie van de friszoete roomkaas met kersen en de krokante bodem ….. bijna niets is zo lekker. Maar als voedingscoach baal ik van de vele calorieën en het hoge vet- en suikergehalte. Daarom heb ik een slanke versie bedacht. Per punt komt dat neer …
Hoe voorkom je dat je aankomt in december Fijn hè, die decembermaand, met veel warme, gezellige feestdagen in gezelschap van familie en vrienden. En met 3 of meer gangen menu’s, mét wijnarrangement, pepernoten, gevulde speculaas, banketstaaf, oliebollen, appelflappen en meer. Heerlijk genieten! Maar ga je gebukt onder gewichtsproblemen, dan is dit een hele lastige maand …
Minder calorieën? Vries gekookte pasta, rijst of aardappelen in. Wel eens van gehoord? Als je pasta, rijst of aardappelen af laat koelen en later weer opwarmt dan bevatten ze minder calorieën. Voor bevroren brood geldt overigens hetzelfde. Wil je weten hoe dat zit, lees dan verder. Het zit namelijk zo. Pasta, rijst, aardappelen en brood …
Tip: vries pasta, rijst en brood in voor minder calorieën Lees meer »
